¿Que tal un delicioso atole para acompañar tu desayuno? Bueno, tenemos una mejor sugerencia: ¡un delicioso atole de cajeta!
Sigue nuestra receta y te aseguramos que tendrás un delicioso atole para mejorar cualquier mañana o noche. Comencemos.
INGREDIENTES:
BASE
-1 paquete de galletas MarÃas molidas.
-1 barra de mantequilla derretida.
Relleno
-2 paquetes grandes de queso crema.
-½ taza de Cajeta Real del PotosÃ.
-½ cucharadita de vainilla.
-2 huevos grandes o 3 chicos.
-Nuez picada para decorar.
Procedimiento:
1.- Mezclar en un recipiente las galletas molidas y la mantequilla derretida hasta integrarlas y ponerla en la base de un refractario para pay . (meter al refrigerador para que se endurezca un poco).
2.- Batir el queso crema hasta que se suavice y quede tersa la consistencia.
3.- Agregar la Cajeta Real del PotosÃÂhasta que quede bien integrada.
4.- Añadir los huevos uno a uno y por último agregar la vainilla.
5.- Verter la mezcla sobre la base de galleta y hornear a 180º por 40 minutos.
6.- Dejar enfriar (se puede meter al refrigerador) y decorar con garabatos de Cajeta Real del Potosày un poco de nuez picada.
¡Una gran bebida para cualquier mañana o noche! Compártenos tu experiencia en nuestra página de Facebook.
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